Wy ûnôfhinklik ûndersykje, testen, falidearje en oanbefelje de bêste produkten - lear mear oer ús proses. Wy kinne kommisjes fertsjinje as jo produkten keapje fia ús keppelings.
As it giet om it ôfwetterjen fan pasta, it spoelen fan iten en it útstrakt fan fêste stoffen út sûpen en sauzen, in boetemeshsieve kin ien fan 'e bêste items yn jo keuken wêze. Jo kinne sels dit handige keukenark brûke om poeierde sûker te siften oer bakguod en griente as nedich te stoomjen. Mar wisten jo dat profesjonele koks har draadsieven ek brûke as in ûnferwacht grillemiddel?
Wylst grillkorven en pannen standert ark binne foar it grillen fan delikate iten, brûke koks lykas Christina Lecky en Daniel Holzman faak strainer. Holtzman seit dat it geweldich is foar it grillen fan lytse seafood. "Ik bin in grutte fan fan 'e strainer, om't it alles oppakt dat fan in tradisjonele grill kin falle," fertelt hy ús. "Of it no fjoer-geroosterde inktvis en garnalen binne of geroosterde pine nuts, jo hawwe gjin oare kar om de flamme stikken te tútsjen."
Lecki advisearret ek it brûken fan in filter foar it roastjen fan delikate iten lykas earte, paddestoelen en sels aardbeien. "Ik hâld fan it roastjen en it smoken fan paddestoelen direkt oer de koalen yn in syf," seit se. "Ik foegje se gewoan ta oan in bytsje oalje en sâlt en se smakke geweldich en hawwe in knapperige tekstuer. Wês gewoan geduldich en koekje yn lytse partijen. ”
No it brûken fan in tried sieve op in hite grill draacht it flugger as deistich gebrûk foar koken. As jo ​​​​boete brûkemesh, Holtzman leit út, jo moatte it gau koekje, sadat jo de draad net ferbaarne. It is it bêste om in fyn sieve te keapjen ûntworpen foar grillen en in oare te litten foar tradisjoneel siften en strain. Lecky kiest sels elk jier syn grillfilter te ferfangen.
Strainers komme yn alle foarmen en maten. As jo ​​​​it wolle brûke foar grillen, is dizze Winco Fine Mesh Strainer in goede kar. De draadkoer is fyn gaas (om foar te kommen dat lyts pún troch de grilroosters glide) en is 8 inch yn diameter (ideale grutte om iten te hâlden fan oerstreaming). It tafoege gemak fan in houten handgreep makket it makliker om waarme koalen te kontrolearjen.
Tûzenen Amazon-keapers hâlde ek fan dizze Winco Wire Strainer te brûken. "Jo fiele fuortendaliks hoe sterk dit filter is," dielde ien resinsint, en merkte op hoefolle de handgreep de koer stipet. In oare entûsjaste fan kommintaar op hoe't it hinget oer de kom fan in grutte wasktafel sûnder slip. "Demeshis sterk en stoer," sei in tredde. "Maklik om te waskjen, skjin te meitsjen en op te slaan."
Profesjonele chefs hâlde fan ynnovative manieren te finen om te grillen. Dizze nije technologyen binne noch oanlokliker as it giet om deistige keukenark ûnder $ 15. Grillen mei in fyn gaas sieve sil helpe jo tariede ienfâldige en lekkere mielen dizze simmer. Pake Winco fan Amazon foar $ 11 en besykje it sels.