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Que vous soyez un professionnel chevronné ou que vous montiez simplement de la vaisselle, vous aurez besoin d'un tamis en treillis métallique. C'est un outil inestimable pour préparer les ingrédients, cuisiner et servir, du rinçage des aliments et tamiser la farine à l'égouttage des pâtes et à la décoration des biscuits. Les filtres durables n'ont pas besoin de vous ruiner : le filtre le plus populaire d'Amazon coûte 13 $.
Le 3 pièces en acier inoxydable à mailles finesAcierL'ensemble de tamis de Cuisinart a reçu des avis 5 étoiles de la part de plus de 16 300 clients qui l'ont qualifié d'« excellente qualité » et ont qualifié la passoire d'« essentiel de la cuisine ». Ils coûtent normalement 22 $ et bénéficient désormais d’une réduction de 41 %, ce qui ramène le prix à un peu plus de 4 $ chacun.
Fabriqué à partir de mailles en acier inoxydable durable, ce kit comprend un petit tamis de 3 ⅛", un tamis moyen de 5 ½" et un grand tamis de 7 ⅞". Chacun est livré avec une poignée et un anneau de verrouillage pour que vous puissiez le placer sur des bols, des casseroles et d'autres récipients pour verser les mains libres. Ils passent également au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.
Si vous pensez que trois filtres pourraient être trop nombreux, la section de révision de cet ensemble vous fera changer d'avis. Les propriétaires disent que ces variétés les aident à « cueillir comme des boucles d'or » et que chacune a un large éventail d'utilisations. Le grand tamis est idéal pour sécher les pâtes, faire bouillir les légumes et laver le riz, tandis que le plus petit tamis est idéal pour préparer des cocktails et égoutter les feuilles de thé. Quant à l’option intermédiaire, certains utilisateurs préfèrent l’utiliser pour éplucher les fruits et légumes et tamiser les ingrédients secs lors de la cuisson.
Ces filtres impressionnent même les chefs. Ils constituaient leur « meilleur choix » en raison de leur « excellente construction », a écrit une personne. D'autres ont loué la qualité de l'acier inoxydableengrener, affirmant qu’il est si fin qu’il peut laver « les plus petites graines germées sans en gaspiller ».
Oui, elles sont simples, mais les passoires Cuisinart en acier inoxydable sont d'incroyables bêtes de somme en cuisine. Obtenez l'ensemble sur Amazon pour seulement 13 $ et voyez par vous-même.