Vaikka alumiinifolio on pakollinen keittiössä ja ruoanlaitossa monille, se ei välttämättä ole taloudellisin tai ympäristöystävällisin vaihtoehto ulkogrillauksessa, eikä se toimi myöskään grillissäsi.
Helppo korjaus estää pieniä kasviksia liukumasta grillin läpi, ruoka ei tartu grilliin ja on helppo puhdistaa (rypyttele vain ja heitä se pois), alumiinifoliolla on suuria haittoja ja sinun on mietittävä ennen kuin aloitat sytytä grillisi. Vaikka kyllä, esimerkiksi grillikorit, valurautapannut tai metalliset kannelliset astiat maksavat sinulle enemmän, säästät rahaa pitkällä aikavälillä, jos et osta näitä tuotteita uudestaan ​​​​ja uudestaan. Sen lisäksi, että se on älykkäämpi tapa käyttää rahojasi, on myös ympäristöystävällisempää valita jokin näistä uudelleenkäytettävistä vaihtoehdoista kertakäyttöisen folion sijaan, joten autat ympäristöä ja pankkitiliäsi.
Tiedät siis, että alumiinifolio on kalliimpaa kuin uudelleenkäytettävät vaihtoehdot ja pitkällä aikavälillä vähemmän ympäristöystävällinen, mutta harkitset vaihtamista siihen välttääksesi aikaa vievän puhdistuksen. Vaikka sinua saatetaan neuvoa puhdistamaan grilli peittämällä se foliolla ja altistamalla se korkealle kuumuudelle, Weber selittää, että tuhlauksen lisäksi tämä menetelmä voi estää ilmanvaihdon ja vahingoittaa grillin sisäosia, mikä tarkoittaa, että saatat kuluttaa enemmän kuin vain foliorullien täyttäminen.
Mutta suoraan grillillä tai grillikorin käyttäminen ei välttämättä tarkoita tuntien kulumista puhdistamiseen ja palaneiden tippojen ja tahrojen poistamiseen. Helppo ratkaisu on kypsentää se ruoanlaittosuihkeella tai kasviöljyllä. Kaasugrillissä sammuta kaasun syöttö tai poista ritilä ennen ruiskuttamista tulipalon välttämiseksi.
Pitkäaikaisista ruoanlaittotottumuksista luopuminen voi olla vaikeaa, mutta alumiinifoliota käytettäessä harkitse edullisempia ja ympäristöystävällisempiä vaihtoehtoja ennen grillin sytyttämistä!