Janari-iragazki metalikoak ezinbestekoak dira edozein sukaldetan. Tamaina eta forma askotan eskuragarri, sukaldeko tresna polifazetiko hauek aproposak dira likidoak iragazteko, osagai lehorrak bahetzeko eta frutak eta barazkiak garbitzeko. Janari-bahe metalikoa altzairu herdoilgaitzez egina dago, herdoilaren eta korrosioaren aurkakoa.
Janari-iragazki mota asko daude merkatuan. Barietate ezagunenak:
Sare-iragazkiak. Iragazki hauek batez ere likidoak edo partikula finak elikagaietatik iragazteko erabiltzen dira eta sare fin batez osatuta daude.pantailaIrina bahetzeko edo zopa-salda bereizteko erabiltzen dira maiz.
Txinatar bahea: Txinatar bahea sare finarekin kono formako bahea da. Pure eta saltsetan koherentzia uniformea ​​lortzeko erabiltzen da.
Janari-errotak: Janaria purea egiteko eta iragazteko erabiltzen diren eskuzko baheak dira. Askotan haurrentzako janaria egiteko edo tomateak purea egiteko erabiltzen dira.
Janari-iragazki bat aukeratzerakoan hainbat aldagai hartu behar dira kontuan. Hona hemen kontuan hartu beharreko gauza batzuk:
Materialak: Altzairu herdoilgaitzaaltzairua, plastikoa edo silikona dira janari-baheak egiteko erabiltzen diren material ohikoenak. Alternatiba iraunkorrena altzairu herdoilgaitza da, baina astuna eta garbitzeko zaila da. Plastikozko iragazkiak arinak eta merkeak dira, baina ez dute altzairu herdoilgaitzezko iragazkiak bezainbeste irauten. Silikonazko iragazkiak arinak eta garbitzeko errazak dira, baina baliteke beste material batzuekin egindako iragazkiak bezainbeste ez irautea.
Tamaina: Iragazkiak tamaina egokia izan behar du. Bahe txiki bat nahikoa izan daiteke irina bahetzeko, baina iragazki handiago bat behar izan daiteke pasta moldeko likidoa husteko.
Iraunkortasuna: Iragazkiak bere lana egiteko bezain sendoa izan behar du. Janari astunagoen pisuaren azpian, bahe hauskor bat tolestu edo hautsi egin daiteke, eta ondorioz, sukaldean nahaspila sortu.
Erabilera erraztasuna: Iragazkiak erabiltzeko eta garbitzeko errazak izan behar dira. Helduleku luzea edo erosoa duen bahe batek janaria iragaztea askoz errazagoa egin dezake.
Kostua: Janari-iragazkien prezioa plastikozko iragazki soil batengatik dolar gutxi batzuetatik hasi eta altzairu herdoilgaitzezko iragazki kalitate handiko batengatik ehunka dolarretara bitartekoa da. Erosterakoan, kontuan hartu zure aurrekontua eta zenbatetan erabiliko duzun.
Olio-iragazki biltegiratzeko ontzi hau burdina lodi sendo eta iraunkorrez egina dago. Bahe fin bat erabil daiteke hirugiharra eta frijitzeko olioaren gantza bereizteko, geroago erabiltzeko. Birziklatutako olioak zaporea eman diezaieke krispetak, arrautzak eta beste elikagai batzuk. Frijitzeko olio ontzi honek helduleku kurbatua du, eskuan ezin hobeto egokitzen dena eta gehiegi berotzeko arriskua murrizten duena. Bikaina da hirugiharra eta gurina dieta tradizional, keto edo paleo batean gordetzeko.
Orokorra: Metalezko janari-bahe honekin, frijigailua garbitu dezakezu olioa behin eta berriz hustu gabe. Kalitate handiko altzairu herdoilgaitzez egina dago, sendoa eta iraunkorra. Aukera bikaina da zaporea mantendu eta geroago erabili nahi baduzu. Olioa gordetzeko tresna ona ere bada.
Altzairu herdoilgaitzezko bahe polifazetiko hau aproposa da arroza garbitzeko eta Indiako sukaldaritzarako elementu ezin hobea da. Bahe hau barazkiak, frutak, fideoak, pasta, babarrunak, ilarrak, zerealak eta beste elikagai batzuk garbitzeko ere erabil daiteke.
Janari-bahe honen gainazal bakoitzean dauden zulo hurbilek drainatze eraginkorra lortzeko eta janaria buxadurak edo irristatzea saihesteko aproposa da. Arroza iragazteko aproposa. Hala ere, ia beste edozein janari iragaz dezake.
Altzairu herdoilgaitzezko janari-iragazki saski hau, gomazko heldulekuarekin, sukaldeko harraskan jartzen da janaria erraz garbitzeko. Fideo, espageti eta antzeko beste produktu batzuetarako altzairu herdoilgaitzezko sare fina du.
Sukaldeko bahe altzairu herdoilgaitzezko sare honen mehetasuna nahikoa da hainbat elikagai garbitzeko eta bahetzeko. Hustubidearen gainean dagoen diseinu erraldoiak, altzairu herdoilgaitzezko gorputzak eta gomazko helduleku premium-ak sukaldaritza-eraginkortasuna hobetzen dute. Gainera, mantentze-lan azkarra eta erraza da.
Fruta eta barazkiak bahetzeko altzairu herdoilgaitzezko bahe hau kalitate handiko altzairu herdoilgaitzez egina dago eta alanbrezko sare batekin hornitua dago. Forma dotorea eta ergonomikoa du, alboko heldulekuekin, helduleku segurua eta altxatze erraza ahalbidetzeko.
Altzairu herdoilgaitzezko sare findun janari-bahe polifazetiko hau bahe, iragazki, barazkiak edo frutak gordetzeko eta babarrunak, arroza eta beste elikagai batzuk garbitzeko erabil daiteke. Iragazkiak oinarri sendoa du epe luzerako erabilerarako.
Altzairu herdoilgaitzezko iragazki txiki hau, metalezko iragazki zulatua eta silikona gorriz estalitako bahe luzea dituena, sukaldean erabil daiteke pasta, fideoak, pasta eta barazkiak bezalako elikagaietarako. Metalezko iragazkia edozein produktutarako erabil daiteke. Lekua aurrezten du eta erabiltzeko erraza da.
Mikroporotsuak diren bahe eta iragazki honek zulo txiki eta estuak ditu, janaria pasatzea eragozten dutenak eta ura azkar isurtzen uzten dutenak ontzia okertu gabe. Paketeak irristagaitza den silikonazko tobera gorri termikoki isolatua dauka. Prezio altua izan arren, erosketa sendoa da.
Normalean, altzairu herdoilgaitzezko iragazkiak erabiltzen dira partikula handiak bereizteko. Iragazkiaren piezak erraz kendu eta garbitu daitezke. Iraupen luzea du, toxinarik gabekoa da eta hainbat zereginetarako erabil daiteke, besteak beste, garbiketa, garbiketa, lehortzea eta biltegiratzea.
Kinoa, arroza, pasta eta fideoak sare fin batekin erabiltzea komeni da. Babarrunak, patata birrindua, baia eta beste hainbat gauzatarako ere bikainak dira.
Armiarma-iragazkiak helduleku luzea du, armiarma-sare baten antzeko alanbrezko saski batekin. Janaria biltzeko edo berotutako likidoen gainazaleko koipea kentzeko erabiltzen dira. Heldulekua nahikoa luzea izan behar da erredurarik ez izateko, baina ez hainbeste kontrola galtzeko. Alanbrezko saskiek elementu txikiak bildu eta edukitzeko gai izan behar dute, likidoak igarotzen utziz.