Selvom det er et must-have i køkkenet og under madlavning for mange, er aluminiumsfolie måske ikke den mest økonomiske eller miljøvenlige mulighed, når det kommer til udendørs grill, og det vil heller ikke fungere til din grill.
En nem løsning til at forhindre, at små grøntsager glider gennem grillen, maden klæber ikke til grillen og er nem at rengøre (bare krølle den sammen og smid den væk), aluminiumsfolie har nogle store ulemper, og du skal tænke dig om, før du tænd din grill op. Mens ja, ting som grillkurve, støbejernspander eller metalredskaber med låg vil koste dig mere, vil du spare penge i det lange løb ved ikke at købe disse varer igen og igen. Ikke alene er det en smartere måde at bruge dine penge på, det er også mere miljøvenligt at vælge en af ​​disse genanvendelige muligheder frem for engangsfolie, så du hjælper miljøet og din bankkonto.
Så du ved godt, at aluminiumsfolie er dyrere end genanvendelige muligheder og mindre miljøvenligt i det lange løb, men du overvejer at skifte til det for at undgå tidskrævende rengøring. Selvom du kan blive rådet til at rengøre din grill ved at dække den med folie og udsætte den for høj varme, forklarer Weber, at denne metode ud over at være spild, kan blokere for ventilation og beskadige grillens indvendige komponenter, hvilket betyder, at du kan ende med at bruge mere end bare genopfyldning af folieruller.
Men at lave mad direkte på grillen eller bruge en grillkurv betyder ikke nødvendigvis at bruge timer på at rense og fjerne brændte dryp og pletter. En nem løsning er at tilberede den med madlavningsspray eller vegetabilsk olie. For gasgrill skal du slukke for gasforsyningen eller fjerne riste før sprøjtning for at undgå brand.
At bryde langvarige madlavningsvaner kan være svært, men når du bruger aluminiumsfolie, så overvej mere økonomiske og miljøvenlige muligheder, før du fyrer op i grillen!