Metalsigter til mad er en uundværlig ting i ethvert køkken. Disse alsidige køkkenredskaber fås i forskellige størrelser og former og er ideelle til at si væsker, sigte tørre ingredienser og skylle frugt og grøntsager. Metalsigten er lavet af rustfrit stål af høj kvalitet, der er modstandsdygtig over for rust og korrosion.
Der findes mange forskellige typer fødevarefiltre på markedet. De mest populære varianter:
Netfiltre. Disse filtre bruges primært til at filtrere væsker eller fine partikler fra fødevarer og består af et fint net.skærmDe bruges ofte til at sigte mel eller adskille suppebouillon.
Kinesisk si: Den kinesiske si er en kegleformet si med et fint net. Den bruges til at opnå en ensartet konsistens i puréer og saucer.
Madkværne: Disse er håndholdte sier, der bruges til at purere og si mad. De bruges ofte til at lave babymad eller til at purere tomater.
Der er flere variabler at overveje, når du vælger et foderfilter. Her er nogle ting at huske på:
Materialer: Rustfrit stålstål, plastik eller silikone er de mest almindelige materialer, der bruges til at lave fødevaresigter. Det mest holdbare alternativ er rustfrit stål, men det er tungt og vanskeligt at rengøre. Plastikfiltre er lette og billige, men de holder ikke så længe som filtre i rustfrit stål. Silikonefiltre er lette og nemme at rengøre, men holder muligvis ikke så længe som filtre lavet af andre materialer.
Størrelse: Filteret skal have den korrekte størrelse. En si med lille maskestørrelse kan være tilstrækkelig til at sigte melet, men et større dørslag kan være nødvendigt for at dræne væsken fra pastaformen.
Holdbarhed: Filteret skal være stærkt nok til at udføre sit arbejde. Under vægten af ​​tungere madvarer kan en skrøbelig si bøje eller knække, hvilket resulterer i et rod i køkkenet.
Brugervenlighed: Filtre skal være nemme at bruge og rengøre. En si med et langt håndtag eller et behageligt håndtag kan gøre det meget nemmere at si maden.
Pris: Madfiltre koster fra et par dollars for et simpelt plastikfilter til flere hundrede dollars for et rustfrit stålfilter af høj kvalitet. Når du køber, skal du overveje dit budget og hvor ofte du vil bruge det.
Denne oliefilteropbevaringsbeholder er lavet af stærkt og holdbart tykt jern. En finmasket si kan bruges til at adskille fedtet fra bacon og stegeolie til senere brug. Genbrugsolie kan tilføje smag til popcorn, æg og andre fødevarer. Denne stegeoliebeholder har et buet håndtag, der passer perfekt i hånden og reducerer risikoen for overophedning. Fantastisk til opbevaring af baconfedt og smør på en traditionel, keto- eller palæo-diæt.
Generel oversigt: Med denne metalsi kan du rengøre din frituregryde uden at tømme olien hver gang. Den er lavet af rustfrit stål af høj kvalitet, stærk og holdbar. Dette er en god mulighed, hvis du vil bevare smagen og bruge den senere. Det er også et godt værktøj til opbevaring af olie.
Denne alsidige si i rustfrit stål er ideel til rengøring af ris og er den perfekte genstand til indisk køkken. Sien kan også bruges til at vaske grøntsager, frugt, nudler, pasta, bønner, ærter, kornprodukter og andre fødevarer.
De tæt placerede huller på hver side af denne si er ideelle til effektiv dræning og for at forhindre tilstopning eller glidning af maden. Ideel til at si ris. Den kan dog filtrere næsten alle andre fødevarer.
Denne madsikurv i rustfrit stål med gummihåndtag monteres over køkkenvasken for nem rengøring af madvarer. Den har fint rustfrit stålnet til nudler, spaghetti og andre lignende produkter.
Masken i denne køkkensigte i rustfrit stål er fin nok til at vaske og sortere en række forskellige fødevarer. Det massive design over vasken, kabinettet i rustfrit stål og håndtagene i førsteklasses gummi forbedrer madlavningseffektiviteten. Den er også hurtig og nem at vedligeholde.
Denne frugt- og grøntsagssi i rustfrit stål er lavet af rustfrit stål af høj kvalitet og udstyret med trådnet. Den har en slank og ergonomisk form med sidehåndtag for et sikkert greb og nem løft.
Denne allround finmaskede madsi i rustfrit stål kan bruges som en si til opbevaring af grøntsager eller frugter og til at vaske bønner, ris og andre fødevarer. Siet har en solid bund til langvarig brug.
Dette mindre dørslag i rustfrit stål med perforeret metaldørslag og en lang si med rød silikoneforing kan bruges i køkkenet til retter som pasta, nudler, pasta og grøntsager. Et metaldørslag kan bruges til alle produkter. Det sparer plads og er brugervenligt.
Denne mikroporøse si og dørslag har små, tætte huller, der forhindrer mad i at trænge igennem og tillader vandet at løbe hurtigt ud uden at skålen vippes. Pakken indeholder en skridsikker, termisk isoleret, rød silikonetyde. Trods den høje pris er dette et solidt køb.
Typisk bruges filtre i rustfrit stål til at adskille store partikler. Filterdelene kan nemt fjernes og rengøres. De har lang holdbarhed, er fri for giftstoffer og kan bruges til en række forskellige opgaver, herunder rengøring, vask, tørring og opbevaring.
Quinoa, ris, pasta og nudler bruges bedst gennem en finmasket si. De er også gode til bønner, revne kartofler, bær og meget mere.
Spindelsien har et langt håndtag med en trådkurv, der ligner et spindelvæv. De bruges til at øse mad op eller fjerne fedt fra overfladen af ​​varme væsker. Håndtaget skal være langt nok til, at du ikke brænder dig, men ikke så langt, at du mister kontrollen. Trådkurve skal kunne opsamle og holde små genstande, samtidig med at væsker kan passere igennem.