Přestože je alobal v kuchyni a při vaření pro mnohé nezbytností, nemusí být hliníková fólie nejekonomičtější nebo nejšetrnější k životnímu prostředí, pokud jde o venkovní grilování, a nebude fungovat ani na vašem grilu.
Snadná oprava, aby malá zelenina neproklouzla grilem, jídlo se ke grilu nelepí a snadno se čistí (stačí ho zmačkat a vyhodit), hliníková fólie má některé velké nevýhody a musíte se předem zamyslet rozsviťte svůj gril. I když ano, věci jako grilovací koše, litinové pánve nebo kovové náčiní s poklicí vás vyjdou dráž, z dlouhodobého hlediska ušetříte, když tyto věci nebudete kupovat znovu a znovu. Nejen, že je to chytřejší způsob, jak utrácet své peníze, ale je také šetrnější k životnímu prostředí zvolit si jednu z těchto opakovaně použitelných možností před jednorázovou fólií, pomůžete tak životnímu prostředí a svému bankovnímu účtu.
Takže víte, že hliníková fólie je dražší než opakovaně použitelné možnosti a z dlouhodobého hlediska méně šetrná k životnímu prostředí, ale zvažujete přechod na ni, abyste se vyhnuli časově náročnému čištění. I když vám může být doporučeno vyčistit gril tak, že jej zakryjete fólií a vystavíte vysoké teplotě, Weber vysvětluje, že kromě plýtvání může tato metoda blokovat ventilaci a poškodit vnitřní součásti grilu, což znamená, že byste mohli utratit více než jen doplňování rolí fólie.
Ale vaření přímo na grilu nebo používání grilovacího koše nemusí nutně znamenat hodiny čištění a odstraňování připálených kapek a skvrn. Snadným řešením je vařit ji s kuchyňským sprejem nebo rostlinným olejem. U plynových grilů před stříkáním vypněte přívod plynu nebo vyjměte mřížky, aby nedošlo k požáru.
Zbavit se zažitých kuchařských návyků může být obtížné, ale při použití hliníkové fólie zvažte ekonomičtější a ekologičtější možnosti, než zapálíte gril!