V dnešním potravinářském průmyslu, kde jsou bezpečnost a hygiena prvořadé, je drátěná síť z nerezové oceli kritickou součástí při zajišťování kvality potravin a bezpečnosti spotřebitelů. Od filtrace po prosévání, tento všestranný materiál splňuje přísné požadavky moderního zpracování potravin při zachování nejvyšších hygienických standardů.

Soulad s bezpečností potravin

Materiálové normy

● Nerezová ocel třídy 316L v souladu s FDA

●Dodržování nařízení EU o materiálech pro styk s potravinami

●Normy řízení bezpečnosti potravin ISO 22000

●Integrace principů HACCP

Hygienické vlastnosti

1. Charakteristika povrchu Neporézní struktura

A. Hladký povrch

b. Snadná dezinfekce

C. Odolnost proti růstu bakterií

2. Kompatibilita čištění Vhodné CIP (Clean-in-Place).

A. Možnost sterilizace párou

b. Odolný vůči chemickému čištění

C. Kompatibilní s vysokotlakým mytím

Aplikace v potravinářském průmyslu

Filtrační systémy

●Zpracování nápojů

●Produkce mléka

●Filtrace oleje

●Výroba omáček

Screeningové operace

●Prosévání mouky

●Zpracování cukru

●Třídění zrna

●Třídění koření

Technické specifikace

Vlastnosti síťoviny

●Průměr drátu: 0,02 mm až 2,0 mm

●Počet ok: 4 až 400 na palec

●Otevřená plocha: 30 % až 70 %

●K dispozici jsou vlastní vzory vazby

Vlastnosti materiálu

● Odolnost proti korozi

●Tolerance teploty: -50°C až 300°C

●Vysoká pevnost v tahu

●Vynikající odolnost proti opotřebení

Případové studie

Úspěch v mlékárenském průmyslu

Hlavní zpracovatel mléka dosáhl 99,9% účinnosti odstraňování částic a zkrácení doby údržby o 40% pomocí zakázkových nerezových filtračních sít.

Úspěch výroby nápojů

Implementace vysoce přesných síťových filtrů vedla k 35% zlepšení čistoty produktu a prodloužení životnosti zařízení.

Sanitace a údržba

Protokoly čištění

●Standardní provozní postupy

●Rozvrhy dezinfekce

●Metody validace

●Požadavky na dokumentaci

Pokyny pro údržbu

●Pravidelné kontrolní postupy

●Sledování opotřebení

●Kritéria výměny

●Sledování výkonu

Zajištění kvality

Testovací standardy

●Certifikace materiálu

●Ověření výkonu

●Test retence částic

● Měření povrchové úpravy

Dokumentace

●Vysledovatelnost materiálu

●Osvědčení o shodě

●Testovací protokoly

●Záznamy o údržbě

Analýza nákladů a přínosů

Provozní výhody

●Snížené riziko kontaminace

●Vylepšená kvalita produktu

●Prodloužená životnost zařízení

●Nižší náklady na údržbu

Dlouhodobá hodnota

●Dodržování bezpečnosti potravin

●Efektivita výroby

●Ochrana značky

● Důvěra spotřebitelů

Řešení pro konkrétní odvětví

Zpracování mléčných výrobků

●Filtrace mléka

●Výroba sýrů

●Zpracování syrovátky

●Výroba jogurtů

Nápojový průmysl

●Čištění šťávy

●Filtrace vína

●Vaření piva

●Výroba nealkoholických nápojů

Budoucí vývoj

Inovační trendy

●Pokročilé povrchové úpravy

●Inteligentní monitorovací systémy

●Vylepšené technologie čištění

● Zvýšená odolnost

Vývoj průmyslu

●Integrace automatizace

●Zaměření na udržitelnost

●Vylepšení účinnosti

●Vylepšení bezpečnosti

Závěr

Drátěné pletivo z nerezové oceli je i nadále nezbytnou součástí při udržování norem bezpečnosti potravin a hygieny v celém potravinářském průmyslu. Jeho kombinace odolnosti, čistitelnosti a spolehlivosti z něj činí preferovanou volbu pro výrobce potravin, kteří dbají na kvalitu a bezpečnost.