Kovová sítka na potraviny jsou nepostradatelnou věcí v každé kuchyni. Tyto všestranné kuchyňské nástroje dostupné v různých velikostech a tvarech jsou ideální pro pasírování tekutin, prosévání suchých surovin a oplachování ovoce a zeleniny. Kovové síto na potraviny je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli, odolné vůči rzi a korozi.
Na trhu existuje mnoho různých typů potravinářských filtrů. Nejoblíbenější odrůdy:
Síťové filtry. Tyto filtry se používají hlavně k filtrování tekutin nebo jemných částic z potravin a skládají se z jemné síťovinyobrazovka. Často se používají k prosévání mouky nebo k oddělování polévkového vývaru.
Čínské síto: Čínské síto je kuželovité síto s jemnými oky. Používá se k dosažení jednotné konzistence v pyré a omáčkách.
Mlýnky na potraviny: Jedná se o ruční síta používaná k pyré a pasírování potravin. Často se používají k výrobě dětské výživy nebo k pyré z rajčat.
Při výběru potravinového filtru je třeba vzít v úvahu několik proměnných. Zde je několik věcí, které je třeba mít na paměti:
Materiály: Nerezocel, plast nebo silikon jsou nejběžnější materiály používané k výrobě potravinářských sít. Nejodolnější alternativou je nerezová ocel, která je však těžká a obtížně se čistí. Plastové filtry jsou lehké a levné, ale nevydrží tak dlouho jako filtry z nerezové oceli. Silikonové filtry jsou lehké a snadno se čistí, ale nemusí vydržet tak dlouho jako filtry vyrobené z jiných materiálů.
Velikost: Filtr musí mít správnou velikost. Zatímco k prosátí mouky může stačit síto s malými oky, k vypuštění tekutiny z formy na těstoviny může být zapotřebí větší cedník.
Odolnost: Filtr musí být dostatečně pevný, aby splnil svou funkci. Pod tíhou těžších potravin se může křehké síto ohnout nebo zlomit, což má za následek nepořádek v kuchyni.
Snadné použití: Filtry by se měly snadno používat a čistit. Síto s dlouhou rukojetí nebo pohodlnou rukojetí může pasírování potravin výrazně usnadnit.
Cena: Potravinové filtry se pohybují od několika dolarů za jednoduchý plastový filtr až po několik set dolarů za vysoce kvalitní filtr z nerezové oceli. Při nákupu zvažte svůj rozpočet a jak často jej budete používat.
Tento zásobník na olejový filtr je vyroben z pevného a odolného silného železa. K oddělení tuku od slaniny a oleje na smažení pro pozdější použití lze použít jemné síto. Recyklovaný olej může přidat chuť popcornu, vejcím a dalším potravinám. Tato nádoba na olej na smažení má zakřivenou rukojeť, která perfektně padne do ruky a snižuje možnost přehřátí. Skvělé pro ukládání tuku a másla ze slaniny při tradiční, keto nebo paleo stravě.
Obecný přehled: S tímto kovovým sítkem na potraviny můžete fritézu čistit, aniž byste pokaždé vypustili olej. Je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli, pevná a odolná. To je skvělá volba, pokud chcete zachovat chuť a použít ji později. Je to také dobrý nástroj pro skladování oleje.
Toto univerzální sítko z nerezové oceli je ideální pro čištění rýže a je perfektním doplňkem pro indickou kuchyni. Toto sítko lze také použít k mytí zeleniny, ovoce, nudlí, těstovin, fazolí, hrášku, obilovin a dalších potravin.
Těsně rozmístěné otvory na každém povrchu tohoto síta na potraviny jsou ideální pro účinné odvodnění a zabraňují ucpání nebo sklouznutí potravin. Ideální pro pasírování rýže. Dokáže však filtrovat téměř jakékoli jiné potraviny.
Tento nerezový sítko na potraviny s gumovou rukojetí se montuje nad kuchyňský dřez pro snadné čištění potravin. Má jemné nerezové pletivo na nudle, špagety a další podobné produkty.
Síto tohoto nerezového kuchyňského síta je dostatečně jemné na mytí a prosévání různých potravin. Masivní design nad dřezem, tělo z nerezové oceli a prémiové pryžové rukojeti zvyšují efektivitu vaření. Je také rychlá a snadná na údržbu.
Toto nerezové síto na ovoce a zeleninu je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli a je vybaveno drátěným sítem. Má elegantní a ergonomický tvar s bočními držadly pro bezpečné uchopení a snadné zvedání.
Toto univerzální síto z nerezové oceli s jemnými oky lze použít jako síto, síto, ke skladování zeleniny nebo ovoce a k mytí fazolí, rýže a dalších potravin. Cedník má pevný základ pro dlouhodobé používání.
Tento menší nerezový cedník s perforovaným kovovým cedníkem a červeným silikonem vyloženým dlouhým sítem lze použít v kuchyni na těstoviny, nudle, těstoviny a zeleninu. Kovový cedník lze použít pro jakýkoli produkt. Šetří místo a je uživatelsky přívětivý.
Toto mikroporézní sítko a cedník má malé, těsné otvory, které zabraňují průchodu potravin a umožňují rychlý odtok vody bez naklánění mísy. Součástí balení je protiskluzová tepelně izolovaná červená silikonová tryska. I přes vysokou cenu se jedná o solidní nákup.
K separaci velkých částic se obvykle používají filtry z nerezové oceli. Části filtru lze snadno vyjmout a vyčistit. Má dlouhou životnost, je bez toxinů a může být použit pro různé úkoly včetně čištění, mytí, sušení a skladování.
Quinoa, rýže, těstoviny a nudle se nejlépe používají přes jemné síto. Jsou také skvělé pro fazole, strouhané brambory, bobule a další.
Pavoučí sítko má dlouhou rukojeť s košíčkem z drátěného pletiva, který připomíná pavučinu. Používají se k nabírání jídla nebo odstraňování tuku z povrchu ohřátých tekutin. Rukojeť by měla být dostatečně dlouhá, abyste se nespálili, ale ne tak dlouhá, abyste ztratili kontrolu. Koše z drátěného pletiva by měly být schopny shromažďovat a držet malé předměty a zároveň umožnit průchod tekutin.