Tot i que és imprescindible a la cuina i mentre es cuina per a molts, és possible que el paper d'alumini no sigui l'opció més econòmica o respectuosa amb el medi ambient quan es tracta de cuinar a la graella a l'aire lliure, i tampoc funcionarà per a la vostra graella.
Una solució fàcil per evitar que les verdures petites llisquin per la graella, el menjar no s'enganxa a la graella i és fàcil de netejar (només cal arrugar-lo i llençar-lo), el paper d'alumini té alguns grans inconvenients i cal pensar-ho abans. il·lumina la teva graella. Tot i que sí, coses com les cistelles de graella, les paelles de ferro colat o els estris metàl·lics amb tapa us costaran més, a la llarga estalviareu diners si no compreu aquests articles una vegada i una altra. No només és una manera més intel·ligent de gastar els vostres diners, sinó que també és més respectuós amb el medi ambient triar una d'aquestes opcions reutilitzables en lloc de paper d'un sol ús, de manera que ajudeu el medi ambient i el vostre compte bancari.
Per tant, sabeu que el paper d'alumini és més car que les opcions reutilitzables i menys respectuós amb el medi ambient a la llarga, però esteu pensant en canviar-lo per evitar una neteja que requereix molt de temps. Tot i que és possible que se us aconselli que netegeu la graella cobrint-la amb paper d'alumini i exposant-la a la calor alta, Weber explica que, a més de ser un malbaratament, aquest mètode pot bloquejar la ventilació i danyar els components interns de la graella, la qual cosa significa que podríeu gastar més d'un només omplint rotllos d'alumini.
Però cuinar directament a la graella o utilitzar una cistella de graella no vol dir necessàriament passar hores netejant i eliminant els degoteigs i les taques cremats. Una solució fàcil és cuinar-lo amb esprai de cuina o oli vegetal. Per a les graelles de gas, tanqueu el subministrament de gas o traieu les reixes abans de ruixar per evitar incendis.
Trencar els hàbits de cuina de llarga data pot ser difícil, però quan utilitzeu paper d'alumini, considereu opcions més econòmiques i respectuoses amb el medi ambient abans d'encendre la graella!