Metalne cjediljke za hranu su nezaobilazna stvar u svakoj kuhinji. Dostupni u različitim veličinama i oblicima, ovi svestrani kuhinjski alati idealni su za cijeđenje tekućina, prosijavanje suhih sastojaka i ispiranje voća i povrća. Metalno sito za hranu izrađeno je od visokokvalitetnog nerđajućeg čelika, otpornog na rđu i koroziju.
Na tržištu postoji mnogo različitih vrsta filtera za hranu. Najpopularnije sorte:
Mrežasti filteri. Ovi filteri se uglavnom koriste za filtriranje tekućina ili finih čestica iz namirnica i sastoje se od fine mrežeekran. Često se koriste za prosijavanje brašna ili odvajanje supe.
Kinesko sito: Kinesko sito je sito u obliku konusa sa finom mrežom. Koristi se za postizanje ujednačene konzistencije u pireima i umacima.
Mlinovi za hranu: Ovo su ručna sita koja se koriste za pire i cijeđenje hrane. Često se koriste za pripremu hrane za bebe ili za pire od paradajza.
Postoji nekoliko varijabli koje treba uzeti u obzir pri odabiru filtera za hranu. Evo nekoliko stvari koje treba imati na umu:
Materijali: nerđajućičelika, plastika ili silikon su najčešći materijali koji se koriste za izradu sita za hranu. Najizdržljivija alternativa je nehrđajući čelik, ali je težak i težak za čišćenje. Plastični filteri su lagani i jeftini, ali ne traju tako dugo kao filteri od nehrđajućeg čelika. Silikonski filteri su lagani i laki za čišćenje, ali možda neće trajati tako dugo kao filteri napravljeni od drugih materijala.
Veličina: Filter mora biti odgovarajuće veličine. Iako je za prosijanje brašna dovoljno sitno sito, možda će biti potrebno veće cjedilo da se ocijedi tekućina iz kalupa za tjesteninu.
Trajnost: Filter mora biti dovoljno jak da obavlja svoj posao. Pod težinom teže hrane, krhko sito se može saviti ili slomiti, što rezultira neredom u kuhinji.
Jednostavnost upotrebe: Filteri bi trebali biti jednostavni za korištenje i čišćenje. Sito sa dugom drškom ili udobnom drškom može znatno olakšati proceđivanje hrane.
Cijena: Filteri za hranu se kreću od nekoliko dolara za jednostavan plastični filter do nekoliko stotina dolara za visokokvalitetni filter od nehrđajućeg čelika. Prilikom kupovine uzmite u obzir svoj budžet i koliko često ćete ga koristiti.
Ovaj spremnik za skladištenje filtera za ulje napravljen je od jakog i izdržljivog debelog željeza. Za odvajanje masnoće od slanine i ulja za prženje za kasniju upotrebu može se koristiti sitno sito. Reciklirano ulje može dodati ukus kokicama, jajima i drugoj hrani. Ova posuda za ulje za prženje ima zakrivljenu ručku koja savršeno leži u ruci i smanjuje mogućnost pregrijavanja. Odlično za čuvanje slanine masti i putera na tradicionalnoj, keto ili paleo dijeti.
Opšti pregled: Sa ovim metalnim sitom za hranu možete očistiti svoju fritezu bez ispuštanja ulja svaki put. Izrađen je od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika, jak i izdržljiv. Ovo je odlična opcija ako želite zadržati okus i koristiti ga kasnije. Takođe je dobar alat za skladištenje ulja.
Ovo svestrano sito od nehrđajućeg čelika idealno je za čišćenje riže i savršen je predmet za indijsku kuhinju. Ovo sito se takođe može koristiti za pranje povrća, voća, rezanaca, testenina, pasulja, graška, žitarica i druge hrane.
Usko raspoređene rupe na svakoj površini ovog sita za hranu su idealne za efikasno odvodnjavanje i sprečavanje začepljenja ili klizanja hrane. Idealno za cijeđenje pirinča. Međutim, može filtrirati gotovo svaku drugu hranu.
Ova korpa za cjedilo za hranu od nehrđajućeg čelika s gumenom ručkom se postavlja iznad sudopera za jednostavno čišćenje hrane. Ima finu mrežicu od nerđajućeg čelika za rezance, špagete i druge slične proizvode.
Mrežica ovog kuhinjskog sita od nerđajućeg čelika dovoljno je fina za pranje i prosijavanje raznih namirnica. Masivan dizajn nad sudoperom, tijelo od nehrđajućeg čelika i vrhunske gumene ručke poboljšavaju učinkovitost kuhanja. Takođe se brzo i lako održava.
Ovo sito za voće i povrće od nerđajućeg čelika izrađeno je od visokokvalitetnog nerđajućeg čelika i opremljeno žičanom mrežom. Ima elegantan i ergonomski oblik sa bočnim ručkama za siguran hvat i lako podizanje.
Ovo višenamensko sito od nerđajućeg čelika od nerđajućeg čelika može se koristiti kao sito, sito, za čuvanje povrća ili voća, kao i za pranje pasulja, pirinča i druge hrane. Cjedilo ima čvrstu podlogu za dugotrajnu upotrebu.
Ovo manje cjedilo od nehrđajućeg čelika s perforiranim metalnim cjedilom i dugim sitom obloženim crvenim silikonom može se koristiti u kuhinji za namirnice kao što su tjestenina, rezanci, tjestenina i povrće. Metalno cjedilo može se koristiti za bilo koji proizvod. Štedi prostor i jednostavan je za upotrebu.
Ovo mikroporozno sito i cjedilo imaju male, čvrste rupice koje sprječavaju prolazak hrane i omogućavaju da se voda brzo ocijedi bez naginjanja posude. Paket uključuje neklizajuću termički izoliranu crvenu silikonsku mlaznicu. Unatoč visokoj cijeni, ovo je solidna kupovina.
Obično se filteri od nehrđajućeg čelika koriste za odvajanje velikih čestica. Dijelovi filtera se lako mogu ukloniti i očistiti. Ima dug vijek trajanja, ne sadrži toksine i može se koristiti za razne zadatke uključujući čišćenje, pranje, sušenje i skladištenje.
Kinoju, pirinač, tjesteninu i rezance najbolje je koristiti kroz sitno sito. Takođe su odlični za pasulj, seckani krompir, bobičasto voće i još mnogo toga.
Cjedilo za pauk ima dugu ručku sa korpom od žičane mreže koja podsjeća na paučinu. Koriste se za hvatanje hrane ili uklanjanje masti sa površine zagrijanih tečnosti. Drška treba da bude dovoljno duga da se ne opečete, ali ne toliko da izgubite kontrolu. Korpe od žičane mreže trebale bi biti u stanju da skupljaju i drže male predmete, a da propuštaju tekućine.