В днешната хранително-вкусова промишленост, където безопасността и хигиената са от първостепенно значение, телената мрежа от неръждаема стомана е критичен компонент за осигуряване на качеството на храните и безопасността на потребителите. От филтриране до пресяване, този универсален материал отговаря на строгите изисквания на съвременната хранително-вкусова промишленост, като същевременно поддържа най-високите стандарти за хигиена.

Съответствие с изискванията за безопасност на храните

Стандарти за материали

●Съответстваща на FDA неръждаема стомана клас 316L

●Съответствие с регламентите на ЕС за материали, контактуващи с храни

●Стандарти за управление на безопасността на храните ISO 22000

●Интегриране на принципите на HACCP

Хигиенни свойства

1. Характеристики на повърхността Непореста структура

а. Гладко покритие

б. Лесна дезинфекция

в. Резистентност към бактериален растеж

2. Съвместимост с почистване Подходящ за CIP (почистване на място)

а. Възможност за стерилизация с пара

б. Устойчив на химическо почистване

° С. Съвместим с измиване с високо налягане

Приложения в хранително-вкусовата промишленост

Филтрационни системи

●Преработка на напитки

●Производство на млечни продукти

●Филтрация на масло

●Производство на сосове

Операции по скрининг

●Пресяване на брашно

●Преработка на захар

●Сортиране на зърно

●Степен на подправки

Технически спецификации

Характеристики на мрежата

●Диаметър на телта: от 0,02 мм до 2,0 мм

●Брой на отворите: от 4 до 400 на инч

●Открита площ: от 30% до 70%

●Предлагат се персонализирани модели на тъкане

Свойства на материала

●Устойчивост на корозия

●Температурна толерантност: от -50°C до 300°C

●Висока якост на опън

●Отлична устойчивост на износване

Казуси

Успехът на млечната индустрия

Голям млекопреработвател постигна 99,9% ефективност на отстраняване на частици и намали времето за поддръжка с 40%, използвайки специализирани филтърни мрежи от неръждаема стомана.

Постижения в производството на напитки

Внедряването на високопрецизни мрежести филтри доведе до 35% подобрение в чистотата на продукта и удължаване на живота на оборудването.

Санитария и поддръжка

Протоколи за почистване

●Стандартни оперативни процедури

●Графици за дезинфекция

●Методи за валидиране

●Изисквания за документация

Указания за поддръжка

●Редовни рутинни проверки

●Мониторинг на износването

●Критерии за замяна

●Проследяване на производителността

Осигуряване на качеството

Стандарти за тестване

●Сертификация на материалите

●Валидиране на производителността

●Тестване за задържане на частици

●Измерване на повърхностната обработка

Документация

●Проследимост на материалите

●Сертификати за съответствие

●Тестови протоколи

●Протоколи за поддръжка

Анализ на разходите и ползите

Оперативни предимства

●Намален риск от замърсяване

●Подобрено качество на продукта

●Удължен живот на оборудването

●По-ниски разходи за поддръжка

Дългосрочна стойност

●Съответствие с изискванията за безопасност на храните

●Производствена ефективност

●Защита на марката

●Потребителско доверие

Специфични за индустрията решения

Преработка на млечни продукти

●Филтрация на мляко

●Производство на сирене

●Преработка на суроватка

●Производство на кисело мляко

Напитъчна промишленост

●Избистряне на сок

●Филтрация на вино

●Производство на бира

●Производство на безалкохолни напитки

Бъдещи развития

Иновационни тенденции

●Усъвършенствани обработки на повърхности

●Интелигентни системи за мониторинг

●Подобрени технологии за почистване

●Подобрена издръжливост

Еволюция на индустрията

●Интеграция на автоматизация

●Фокус върху устойчивостта

●Подобрения в ефективността

●Подобряване на безопасността

Заключение

Мрежата от неръждаема стомана продължава да бъде съществен компонент за поддържане на стандартите за безопасност на храните и хигиена в хранително-вкусовата промишленост. Комбинацията от издръжливост, почистване и надеждност я прави предпочитан избор за производителите на храни, ангажирани с качеството и безопасността.