У сучаснай харчовай прамысловасці, дзе бяспека і гігіена маюць першараднае значэнне, сетка з нержавеючай сталі з'яўляецца найважнейшым кампанентам у забеспячэнні якасці харчовых прадуктаў і бяспекі спажыўцоў. Ад фільтрацыі да прасейвання, гэты універсальны матэрыял адпавядае строгім патрабаванням сучаснай харчовай прамысловасці, захоўваючы пры гэтым найвышэйшыя стандарты гігіены.

Адпаведнасць патрабаванням бяспекі харчовых прадуктаў

Стандарты матэрыялаў

●Нержавеючая сталь маркі 316L, якая адпавядае патрабаванням FDA

●Адпаведнасць патрабаванням ЕС па матэрыялах, якія кантактуюць з харчовымі прадуктамі

●Стандарты кіравання бяспекай харчовых прадуктаў ISO 22000

●Інтэграцыя прынцыпаў HACCP

Гігіенічныя ўласцівасці

1. Характарыстыкі паверхні Непарыстая структура

а. Гладкая аздабленне

б. Лёгкая дэзінфекцыя

в. Устойлівасць да росту бактэрый

2. Сумяшчальнасць з ачысткай: падыходзіць для CIP (ачыстка на месцы)

а. Магчымасць стэрылізацыі парай

б. Устойлівы да хімічнай чысткі

C. Сумяшчальнасць з мыццём пад высокім ціскам

Прымяненне ў харчовай прамысловасці

Сістэмы фільтрацыі

●Апрацоўка напояў

●Вытворчасць малочных прадуктаў

●Фільтрацыя алею

●Вытворчасць соусаў

Аперацыі па праверцы

●Прасейванне мукі

●Перапрацоўка цукру

●Сартаванне збожжа

●Сартаванне спецый

Тэхнічныя характарыстыкі

Характарыстыкі сеткі

●Дыяметр дроту: ад 0,02 мм да 2,0 мм

●Колькасць ячэек: ад 4 да 400 на цалю

●Адкрытая прастора: ад 30% да 70%

●Даступныя індывідуальныя ўзоры пляцення

Уласцівасці матэрыялу

●Устойлівасць да карозіі

●Тэмпературная дапушчальнасць: ад -50°C да 300°C

●Высокая трываласць на разрыў

●Выдатная зносаўстойлівасць

Тэматычныя даследаванні

Поспех малочнай прамысловасці

Буйны перапрацоўшчык малочных прадуктаў дасягнуў эфектыўнасці выдалення часціц 99,9% і скараціў час тэхнічнага абслугоўвання на 40%, выкарыстоўваючы спецыяльныя фільтруючыя сеткі з нержавеючай сталі.

Дасягненне ў вытворчасці напояў

Укараненне высокадакладных сеткаватых фільтраў прывяло да паляпшэння празрыстасці прадукту на 35% і падаўжэння тэрміну службы абсталявання.

Санітарыя і тэхнічнае абслугоўванне

Пратаколы ўборкі

●Стандартныя аперацыйныя працэдуры

●Графікі санітарнай апрацоўкі

●Метады праверкі

●Патрабаванні да дакументацыі

Рэкамендацыі па тэхнічным абслугоўванні

●Рэгулярныя праверкі

●Маніторынг зносу

●Крытэрыі замены

●Адсочванне прадукцыйнасці

Забеспячэнне якасці

Стандарты тэсціравання

●Сертыфікацыя матэрыялаў

●Праверка прадукцыйнасці

●Выпрабаванне на ўтрыманне часціц

●Вымярэнне якасці паверхні

Дакументацыя

●Прасочвальнасць матэрыялаў

●Сертыфікаты адпаведнасці

●Пратаколы выпрабаванняў

●Запісы аб тэхнічным абслугоўванні

Аналіз выдаткаў і выгод

Эксплуатацыйныя перавагі

●Зніжэнне рызыкі забруджвання

●Палепшаная якасць прадукцыі

●Павялічаны тэрмін службы абсталявання

●Ніжэйшыя выдаткі на тэхнічнае абслугоўванне

Доўгатэрміновая каштоўнасць

●Адпаведнасць патрабаванням бяспекі харчовых прадуктаў

●Эфектыўнасць вытворчасці

●Абарона брэнда

●Давер спажыўцоў

Спецыялізаваныя рашэнні для галіны

Перапрацоўка малочных прадуктаў

●Фільтрацыя малака

●Вытворчасць сыру

●Апрацоўка сыроваткі

●Вытворчасць ёгурта

Прамысловасць напояў

●Ачышчэнне соку

●Фільтрацыя віна

●Варэнне піва

●Вытворчасць безалкагольных напояў

Будучыя распрацоўкі

Тэндэнцыі інавацый

●Пашыраная апрацоўка паверхняў

●Інтэлектуальныя сістэмы маніторынгу

●Палепшаныя тэхналогіі ўборкі

●Павышаная трываласць

Эвалюцыя галіны

●Інтэграцыя аўтаматызацыі

●Арыентацыя на ўстойлівае развіццё

●Павышэнне эфектыўнасці

●Павышэнне бяспекі

Выснова

Драцяная сетка з нержавеючай сталі працягвае заставацца важным кампанентам у падтрыманні стандартаў бяспекі харчовых прадуктаў і гігіены ў харчовай прамысловасці. Спалучэнне трываласці, чысткі і надзейнасці робіць яе пераважным выбарам для вытворцаў прадуктаў харчавання, якія імкнуцца да якасці і бяспекі.