Yemək üçün metal süzgəclər hər hansı bir mətbəxdə əvəzolunmaz bir şeydir. Müxtəlif ölçü və formalarda mövcud olan bu çox yönlü mətbəx alətləri mayeləri süzmək, quru inqrediyentləri süzmək və meyvə və tərəvəzləri yaxalamaq üçün idealdır. Metal qida ələk yüksək keyfiyyətli paslanmayan poladdan hazırlanır, pas və korroziyaya davamlıdır.
Bazarda çoxlu müxtəlif növ qida filtrləri var. Ən populyar növlər:
Mesh filtrləri. Bu filtrlər əsasən qida məhsullarından mayeləri və ya incə hissəcikləri süzmək üçün istifadə olunur və incə tordan ibarətdir.ekran. Onlar tez-tez unu süzmək və ya şorba bulyonu ayırmaq üçün istifadə olunur.
Çin ələk: Çin ələk incə torlu konus formalı ələkdir. Püre və souslarda vahid bir tutarlılığa nail olmaq üçün istifadə olunur.
Qida dəyirmanları: Bunlar yeməyi püre etmək və süzmək üçün istifadə olunan əl ələkləridir. Onlardan çox vaxt uşaq yeməyi hazırlamaq və ya pomidor püresi etmək üçün istifadə olunur.
Qida filtri seçərkən nəzərə alınmalı olan bir neçə dəyişən var. Burada yadda saxlamaq lazım olan bəzi şeylər var:
Materiallar: Paslanmayanpolad, plastik və ya silikon qida ələkləri hazırlamaq üçün ən çox istifadə olunan materiallardır. Ən davamlı alternativ paslanmayan poladdır, lakin ağırdır və təmizlənməsi çətindir. Plastik filtrlər yüngül və ucuzdur, lakin onlar paslanmayan polad filtrlər qədər uzunömürlü deyillər. Silikon filtrlər yüngüldür və asan təmizlənir, lakin digər materiallardan hazırlanmış filtrlər kimi uzun müddət davam edə bilməz.
Ölçü: Filtr düzgün ölçüdə olmalıdır. Unu süzmək üçün kiçik bir gözlü ələk kifayət olsa da, makaron qəlibindən mayeni boşaltmaq üçün daha böyük bir süzgəc tələb oluna bilər.
Davamlılıq: Filtr öz işini görəcək qədər güclü olmalıdır. Daha ağır yeməyin çəkisi altında kövrək bir ələk əyilə və ya qıra bilər, nəticədə mətbəxdə qarışıqlıq yaranır.
İstifadə asanlığı: Filtrlərin istifadəsi asan və təmiz olmalıdır. Uzun sapı və ya rahat tutacağı olan ələk yeməyi süzməyi xeyli asanlaşdıra bilər.
Qiymət: Qida filtrləri sadə plastik filtr üçün bir neçə dollardan yüksək keyfiyyətli paslanmayan polad filtr üçün bir neçə yüz dollara qədər dəyişir. Satın alarkən büdcənizi və ondan nə qədər istifadə edəcəyinizi nəzərə alın.
Bu yağ filtri saxlama qabı möhkəm və davamlı qalın dəmirdən hazırlanmışdır. Daha sonra istifadə üçün donuz və qızartma yağından yağları ayırmaq üçün incə gözlü ələkdən istifadə edilə bilər. Təkrar emal edilmiş yağ popkorn, yumurta və digər qidalara dad verə bilər. Bu qızartma yağı qabının ələ mükəmməl oturan və həddindən artıq istiləşmə şansını azaldan əyri sapı var. Ənənəvi, keto və ya paleo pəhrizində donuz yağı və kərə yağını saxlamaq üçün əladır.
Ümumi Baxış: Bu metal qida ələk ilə siz hər dəfə yağı boşaltmadan fritözünüzü təmizləyə bilərsiniz. Yüksək keyfiyyətli paslanmayan poladdan hazırlanmışdır, möhkəm və davamlıdır. Dadı saxlamaq və daha sonra istifadə etmək istəyirsinizsə, bu əla seçimdir. O, həmçinin yaxşı yağ saxlama vasitəsidir.
Bu çox yönlü paslanmayan polad ələk düyü təmizləmək üçün idealdır və hind mətbəxi üçün mükəmməldir. Bu ələkdən tərəvəzləri, meyvələri, əriştələri, makaronları, lobyaları, noxudları, taxılları və digər qidaları yumaq üçün də istifadə etmək olar.
Bu qida ələkinin hər bir səthində bir-birinə yaxın olan deşiklər effektiv drenaj üçün idealdır və yeməyin tıxanmasının və sürüşməsinin qarşısını alır. Düyü süzmək üçün idealdır. Bununla belə, demək olar ki, hər hansı digər yeməyi süzə bilər.
Bu paslanmayan poladdan hazırlanmış yemək süzgəci səbəti rezin tutacaqlı yeməklərin asan təmizlənməsi üçün mətbəx yuvasının üstündə quraşdırılır. Əriştə, spagetti və digər oxşar məhsullar üçün incə paslanmayan polad mesh var.
Bu paslanmayan poladdan hazırlanmış mətbəx ələkinin torları müxtəlif yeməkləri yumaq və ekranlaşdırmaq üçün kifayət qədər incədir. Kütləvi lavabo dizaynı, paslanmayan polad korpus və yüksək keyfiyyətli rezin tutacaqlar bişirmə səmərəliliyini artırır. Həm də tez və asan saxlanılır.
Bu paslanmayan poladdan meyvə-tərəvəz ələk yüksək keyfiyyətli paslanmayan poladdan hazırlanmışdır və məftilli ekranla təchiz edilmişdir. Təhlükəsiz tutma və asan qaldırma üçün yan tutacaqları olan parlaq və erqonomik formaya malikdir.
Bu çox məqsədli incə mesh paslanmayan poladdan hazırlanmış qida ələk, tərəvəz və ya meyvələrin saxlanması, lobya, düyü və digər qidaların yuyulması üçün ələk, ələk kimi istifadə edilə bilər. Süzgəc uzunmüddətli istifadə üçün möhkəm bazaya malikdir.
Delikli metal süzgəcli və qırmızı silikon astarlı uzun ələkli bu kiçik paslanmayan polad süzgəcdən mətbəxdə makaron, əriştə, makaron və tərəvəz kimi əşyalar üçün istifadə etmək olar. İstənilən məhsul üçün metal süzgəcdən istifadə etmək olar. Yerə qənaət edir və istifadəçi dostudur.
Bu mikro məsaməli ələk və süzgəcdə qidanın keçməsinə mane olan və qabı əyilmədən suyun tez boşalmasına imkan verən kiçik, sıx deşiklər var. Paketə sürüşməyən istilik izolyasiyalı qırmızı silikon başlıq daxildir. Yüksək qiymətə baxmayaraq, bu möhkəm bir alışdır.
Tipik olaraq, böyük hissəcikləri ayırmaq üçün paslanmayan polad filtrlər istifadə olunur. Filtr hissələri asanlıqla çıxarıla və təmizlənə bilər. Uzun raf ömrünə malikdir, toksinlərdən azaddır və təmizləmə, yuyulma, qurutma və saxlama daxil olmaqla müxtəlif vəzifələr üçün istifadə edilə bilər.
Quinoa, düyü, makaron və əriştə ən yaxşı incə mesh ələkdən istifadə olunur. Onlar həmçinin lobya, doğranmış kartof, giləmeyvə və sair üçün əladır.
Hörümçək süzgəcində hörümçək toruna bənzəyən tel hörmə səbəti olan uzun sapı var. Onlar yemək yemək və ya qızdırılan mayelərin səthindən yağ çıxarmaq üçün istifadə olunur. Tutacaq o qədər uzun olmalıdır ki, yanmayasınız, amma nəzarəti itirə bilməyəcək qədər uzun olmamalıdır. Tel hörgü zənbilləri mayelərin keçməsinə icazə verərkən kiçik əşyaları toplamalı və saxlaya bilməlidir.